SCRAMBLER
Salsa Nápole, queso mozzarella, tocineta y parmesano fileteado
BOBBER
Salsa Nápole, queso mozzarella, anchoas, tomate en ruedas y orégano
BRAT
Salsa Nápole, queso mozzarella y queso parmesano
FATBOY
Salsa Nápole, queso mozzarella, jamón, hongos, aceitunas negras fileteadas y maíz
PANIGALE
Salsa Nápole, queso mozzarella, jamón serrano, cebolla caramelizada y queso de cabra
ADVENTURE
Salsa Nápole, queso mozzarella, berenjena, calabacín, hongos, pimentón, cebolla y aceitunas negras fileteadas
BONEVILLE
Salsa Nápole, queso mozzarella, jamón, pimentón, salchichón y hongos
GOLDWINGS
Salsa Nápole, queso mozzarella, jamón, anchoas, peperonni, salchichón, maíz, aceituna negra fileteada y tocineta
KATANA
Salsa Nápole, ruedas de queso mozzarella de búfala, orégano tomate cherry y albahaca fresca
CAFÉ RACER
Salsa Nápole, queso mozzarella, jamón serrano, rúcula, tomate marinado, boconcini y parmesano fileteado con pimienta
PASANDO ACEITE
Orégano, queso parmesano y aceite de oliva.
FALCONE
Rellena con mascarpone y mortadela italiana
TRITÓN
Rellena con mascarpone y jamón serrano.
CLUB 59
Dulce, rellena de chocolate
ROCKER
200 gm. de carne preparada con nuestros ingredientes secretos, pan artesanal, tomate, lechuga, cebolla y queso. Acompañantes: chips de plátanos, sticks de yuca o papas fritas.
Sea-Doo Burger
Hamburguesa de pescado. Elaborada con: Pan brioche negro,150gr de róbalo fresco, 100gr de pulpo, Alfalfa, Rábano y Coleslaw. Acompañada de una entrada de ceviche mixto y chips de papas.
FULL CHOLA
Pan francés, cerdo horneado acompañado de tomate, lechuga y salsas varias.
CAPRESSA
Pan artesanal relleno de mozzarella fresca de búfala, tomate, pesto de albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta.
CÉSAR
Lechuga romana combinada con tocineta crocante, aderezo César, queso parmesano o peccorino y croutons de pan.
CAPRESSA
Fresca mozarella de búfala combinada con tomate manzano, pesto de albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta.
MEDITERRÁNEA
Mix de lechuga combinado con tomate cherry, aceitunas, pimentón, nueces, pepino, cebolla morada, queso de cabra, aceite de oliva y aderezo vinagreta.
CAFÉ RACER
Mix de lechuga combinada con fajas de pollo al grill, finas tiras de zanahoria, tomate en cubo, huevo sancochado, tocineta crocante y aderezo miel mostaza.
Here’s a natural, conversational menu‑page intro based on your instructions:
Café Racer Bar Menu invites you to explore a mix of hearty eats and laid‑back flavors right off Avenida Principal Las Minas in Casa S/N Sector Las Minas, Sector Industrial, San Antonio de Los Altos, Miranda, Venezuela. Picture this: after wandering in from the street, you’re greeted by the aroma of wood‑fired pizzas, juicy burgers, crispy sides, and refreshing drinks that reflect casual comfort with a twist. The vibe here effortlessly blends classic favorites with creative takes, so whether you’re in the mood for something familiar or curious to try the chef’s special creations, there’s something to catch your eye.
Flipping through the selections feels like getting a friend’s recommendation - honest, tempting, and easy to navigate. Expect fun names and bold flavors that match the energetic, motorcycle‑enthusiast spirit of the space, with options that satisfy lunch cravings, dinner plans, or just a chill hangout with friends over great food and drinks.